숙면을 원한다면 멜라토닌과 마그네슘이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 효과적입니다. 대표적으로 아몬드, 칠면조, 그리고 카모마일 차가 수면의 질을 높이는 데 도움을 줍니다. 단, 자기 전 과식은 피하고 적당한 양을 지키는 것이 중요합니다.
아몬드는 하루 28g 섭취 시 인 18%, 리보플라빈 23%, 망간 25~31%를 제공합니다. 특히 멜라토닌과 마그네슘 함량이 높아 수면의 질 향상에 도움을 줍니다. 마그네슘은 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮춰 몸을 이완시키고, 멜라토닌은 신체의 생체 시계를 조절해 자연스러운 수면 유도를 돕습니다.
구운 칠면조 28g에는 약 8g의 단백질과 셀레늄 56% 권장량이 들어있습니다. 칠면조에 풍부한 아미노산 트립토판은 멜라토닌 생성에 관여해 수면 유도에 긍정적인 영향을 미칩니다. 적당한 단백질 섭취는 깊은 수면을 유도하는 데 도움을 줍니다.
카모마일 차에는 플라본 계열의 항산화물질과 아피게닌이 들어있어 진정 작용을 합니다. 2011년 연구에서 카모마일 추출물 270mg을 하루 두 번 섭취한 성인들은 잠드는 시간이 15분 단축되고, 수면 중 깨는 횟수가 줄어드는 효과가 보고되었습니다.
키위 한 개는 약 42칼로리로 비타민 C 일일 권장량의 71%, 비타민 K 23~31%를 제공합니다. 4주간 매일 잠자기 1시간 전 키위 2개를 섭취한 연구에서는 잠드는 시간이 42% 빨라지고, 총 수면 시간이 13% 늘어난 결과가 나타났습니다. 키위에 포함된 세로토닌과 항산화성분이 수면 주기 조절에 기여합니다.
타트체리 주스 240ml는 여성의 하루 칼륨 필요량 17%, 남성 13%를 채워주며, 멜라토닌 함량이 높습니다. 불면증 성인을 대상으로 한 2주 연구에서는 하루 두 번 섭취 시 수면 시간이 84분 증가하고 수면 질도 개선된 것으로 나타났습니다.
연어, 참치, 송어, 고등어 등에는 EPA와 DHA 오메가-3 지방산이 풍부하며, 이들은 염증 감소와 세로토닌 생성을 촉진합니다. 비타민 D와 함께 섭취하면 수면의 질 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
호두 한 줌(약 28g)에는 마그네슘, 인, 망간, 구리 등 19가지 이상의 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다. 특히 멜라토닌과 알파-리놀렌산(오메가-3 지방산의 일종)이 수면 유도에 긍정적인 영향을 미칩니다. DHA로 전환되는 성분은 세로토닌 생성을 돕습니다.
호두에 함유된 오메가-3 지방산과 리놀레산은 염증 완화뿐 아니라 신경 안정에 기여합니다. 또한 단백질이 풍부해 수면을 돕는 신경전달물질 합성에 영향을 줍니다.
수면 전 호두 28g 정도를 섭취하는 것이 권장되며, 과다 섭취는 소화 불량을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
음식 | 주요 영양소 | 수면 관련 기능 | 일일 권장량 대비 함량 |
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아몬드 (28g) | 멜라토닌, 마그네슘, 인, 리보플라빈 | 생체 시계 조절, 스트레스 완화 | 마그네슘 19%, 인 18%, 리보플라빈 23% |
칠면조 (28g) | 단백질, 트립토판, 셀레늄 | 멜라토닌 생성 촉진, 깊은 수면 유도 | 셀레늄 56% (85g 기준) |
카모마일 차 (270mg 추출물) | 아피게닌, 플라본 항산화제 | 신경 안정, 수면 진정 효과 | 연구 기반 하루 2회 섭취 권장 |
키위 (1개) | 세로토닌, 비타민 C, K, 섬유질 | 수면 주기 조절, 항염증 | 비타민 C 71%, 비타민 K 23-31% |
타트체리 주스 (240ml) | 멜라토닌, 칼륨, 안토시아닌 | 수면 시간 연장, 수면 질 개선 | 칼륨 13-17% |
지방 많은 생선 (100g) | 오메가-3 (EPA, DHA), 비타민 D | 염증 감소, 세로토닌 증가 | 비타민 D 권장량 대비 다양 |
호두 (28g) | 멜라토닌, 알파-리놀렌산, 미네랄 | 수면 유도, 신경 안정 | 다양한 미네랄 포함 |
키위를 잠 1시간 전에 매일 섭취한 24명 성인 연구에서 수면 시간은 13% 증가했고, 타트체리 주스를 2주간 마신 불면증 환자는 수면 시간이 84분이나 늘어났습니다. 카모마일 추출물을 복용한 그룹은 잠드는 시간이 15분 빠르며 수면 중 각성 횟수가 감소했습니다.
아몬드는 한 줌(28g)을 자기 전 간식으로 적합하며, 칠면조는 저녁 식사에 포함시키는 것이 좋습니다. 카모마일 차는 자기 30분 전 섭취하는 것이 효과적입니다. 타트체리 주스는 하루 480ml(240ml 두 번) 섭취가 권장되며, 키위는 잠들기 1시간 전에 먹는 것이 좋습니다.
과도한 견과류 섭취는 소화 장애를 유발할 수 있으며, 일부 사람은 카페인이나 특정 과일에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 개인별 수면 상태와 건강상태에 따라 적절한 양을 조절하는 것이 중요합니다.
음식 | 실제 효과 | 권장 섭취 시기 | 일일 권장량 |
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아몬드 | 수면 질 향상, 코르티솔 감소 | 취침 30분 전 | 28g (한 줌) |
칠면조 | 깊은 수면 유도 | 저녁 식사 시 | 85g 권장 |
카모마일 차 | 수면 진정, 각성 감소 | 취침 30분 전 | 270mg 추출물 하루 2회 |
키위 | 수면 시간 증가, 잠드는 시간 단축 | 취침 1시간 전 | 2개 |
타트체리 주스 | 수면 시간 연장, 수면 질 개선 | 하루 2회 | 240ml × 2회 |
지방 많은 생선 | 세로토닌 증가, 염증 감소 | 주 2~3회 식사 시 | 100g 이상 |
호두 | 수면 유도, 신경 안정 | 취침 30분 전 | 28g (한 줌) |